每年都会有这样的新闻出现，农民种植果蔬这头卖不出去，那头价格居高不下，产品滞销严重，丰产不丰收，甚至还有蔬菜丢地里、免费送、喂猪等现象。

果蔬生鲜的最大特征就是鲜活性、易损、易腐。据统计，我国粮食、马铃薯、水果、蔬菜的产后损失率分别是7%-11%、15%-20%、15%-20%和20%-25%，折算经济损失达3000亿元以上！而发达国家的果蔬损耗率一般控制在5%以下。

那么如何让农产品卖出去，且卖个好价钱呢？

农业农村部启动2021年全国农产品产地冷藏保鲜设施建设工作

针对农产品卖难、流通损耗大等问题，中央一号文件提出，加快实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，推进田头小型仓储保鲜冷链设施、产地低温直销配送中心、国家骨干冷链物流基地建设。

为贯彻落实中央决策部署，加快推进产地冷藏保鲜设施建设，2021年4月19日，农业农村部和财政部联合发布《关于全面推进农产品产地冷藏保鲜设施建设的通知》。

文件指出，加强农产品产地冷藏保鲜设施建设，是加快形成“双循环”新发展格局下的有效举措，是现代农业重大牵引性工程和促进产业消费“双升级”的重要内容，对提高重要农副产品供给保障能力、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接、提升乡村产业链供应链现代化水平具有重要意义。

中央财政支持农产品产地冷藏保鲜设施建设扩至全国

与此同时，配套的财政政策出台。

目前，中央财政支持将农产品产地冷藏保鲜设施建设区域扩大至全国31个省（自治区、直辖市）及新疆生产建设兵团、北大荒农垦集团有限公司、广东省农垦总局、中国融通农业发展集团有限公司（以下简称“各省”），聚焦鲜活农产品主产区、特色农产品优势区和832个脱贫县，选择产业重点县（市、区）（以下简称“县”），重点围绕蔬菜、水果，兼顾地方优势特色品种开展设施建设，鼓励向832个脱贫县倾斜。

根据农业生产发展资金有关要求，采取“双限”适当支持。按照不超过建设设施总造价的30%进行补贴，832个脱贫县不高于40%，单个主体（不含农垦农场和中国融通农业发展集团有限公司）补贴规模最高不超过100万元，具体补贴标准由地方制定。对每个农产品产地冷藏保鲜整县推进试点县（以下简称“试点县”）给予重点补奖，原则上第一年安排补助资金2000万元，具体由各地结合实际并根据规定的支持对象和补助标准确定，下一年重点根据试点县农产品产地冷藏保鲜服务网络绩效评价结果，再适当安排奖励资金继续支持。对农民合作社获得的财政直接补助形成的资产要量化到全体成员并记载在成员账户中；对农村集体经济组织获得的财政直接补助形成的资产要量化为集体成员持有的股份。